中華そば 大石家 伊那店

　今日は、長野県伊那市の【中華そば 大石家 伊那店】さんを訪れたてみました。

　コチラ【大石家】さん、本店が岐阜県多治見市にあり、地元では凄い人気のお店なのだとか・・・

　数度ほど、本店を訪れるも定休日や駐車場満車などで一度も入れていない課題のお店の支店だけに、期待しつつ早速お店に入ります。

　店内は現代風の落ち着きある雰囲気で、カウンターもオサレです。

　訪問時刻が１７時過ぎだった事もあり、店内はアイドルタイム中で貸切状態の店内のカウンター席に腰を落ち着け、メニュー表にてボリューミィーとの噂の多いチャーシュー麺の存在を確認します。

　そして、店長と思しき方に『チャーシュー麺￥１,０００』を注文して、待つ事１０分ほどで登場した『チャーシュー麺』がコチラ↓

　　
　第一印象は、香ばしく透き通った醤油ベースのスープが良さげです。！！

　それでは伸びないうちに早速頂く事にしましょう。。。

　まずは、【大石家】を有名にしている『厚切りチャーシュー』を・・・

　続いては、多加水麺を掬い上げてみて・・・

　大量のネギ・太目に切られたメンマも歯応え良く、バランスの良い中華そばです。

　千葉県南部の竹岡式ラーメン同様、『お湯割り系』スープの中華そばは、庶民の胃袋をグッっと掴んで止まないのは、古からのＢ級グルメの魅力とも言えそうですね。

　さて、次回訪れた時はお土産用の麺も購入してみましょうか？

中華そば 大石家 伊那店
住所：長野県伊那市御園８４－１
電話：[phone]
営業時間： １１：００～２１：３０（中休みなし）
定休日：なし
駐車場：あるよ
大石家公式サイト：コチラより

タグ：ディナー 甲信越