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手打ちうどん 田舎や [大盛り]

20120807 田舎や③
 今日は、栃木県下野市にある【手打ちうどん 田舎や】さんを訪れてみました。
20120807 田舎や①
 コチラ【田舎や】さんでは、本格武蔵野うどんが最大1kgまで注文する事ができるそうな・・・

 駐車場の混み具合から、待ち時間が長くなるのを覚悟して、いざ入店しましょう。

 
 予想通り、店内はほぼ満席状態。しかも、うどんを食べている先客よりも、注文品を待っている先客が多いのが懸念されますが、空いているカウンター席へと案内されまずは一安心!

 それでは、メニュー表を確認してみましょう。。。
20120807 田舎や②
 うぅ~む、悩みます。
 しかし、ココは定番チックな『肉汁うどん特盛¥860』を注文します!!

 注文をしてから、待つ事30分ほどでしょうか?
 到着した『肉汁うどん特盛』がコチラ↓
20120807 田舎や③

 20120807 田舎や④ 20120807 田舎や⑤
 不揃いに切られた武蔵野うどんは、プルプルの美白肌のようです。。。

 さっ、それでは実食を開始してみましょう。。。
 まずは、何も付けずに・・・
 一口食べてみると、モチモチとした食感が強く小麦の風味も良い感じです!

 二口目からは、肉汁に浸けて頂いてみます。
 鰹ベースのダシ汁は濃い目に仕上がっているので、お好みで一緒に配膳される蕎麦湯ならぬ饂飩湯で調整が可能なようです。

 なので、三口目からは饂飩湯にてダシ汁を調整して食べてみると鰹の風味と小麦の香りが相まって、非常においしい武蔵野うどんに変貌・・・

 食べ応えのあるうどんなので、15分程の時間をかけておいしく頂いちゃいました。

 次回訪れた時は『きのこ汁』や『とり汁』等で食してみるのも楽しいかもしれませんね?!

手打ちうどん 田舎や
住所:栃木県下野市笹原10-5
電話:0285-43-1028
営業時間: 11:00~21:00
定休日:無休
駐車場:あるよ



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