しょうや [大盛り]
それでは『タンメン』目的に、早速店内に突撃してみましょう。。。
店内は入口左手にカウンター１５席・中央にテーブル３～４卓・右手に小上がり３～４卓とテーブル脇にカウンター席が７～８席あり、外観からは想像が出来ないほどのキャパです。
その店内の卓席は満員御礼ですが、カウンターが多少空いている様です。
女店さんに入口近くのカウンター席へと案内され、まずはメニュー表を拝見！
おっ、ありました『野菜たっぷりタンメン￥８９０』！
メニュー表の写真を見るからに、凄くおいしそうです！！
今回は野菜も麺もたっぷり頂きたいので、『野菜たっぷりタンメン￥８９０+メガ盛り（麺３玉）￥３５０』を女店さんに注文します！
注文を通してから２５分ほどでしょうか？
到着した『野菜たっぷりタンメン・メガ盛り』がコチラ↓
一杯に約９００ｇの国産野菜を使っているだけに、正にベジ・マウンテンΣ(￣□￣ ||
さっ、それでは早速頂いてみましょう。。。
まずはスープから・・・
鶏ガラ・とんこつ・魚介・野菜等から摂ったというスープは、油を取り除いたアッサリと仕上げているおいしいスープです。
ボイル野菜はラーメン二郎を彷彿とさせる山盛り！
ただ、シャッキリ感を失わずに調理されているので野菜の甘みもタップリ味わえます。
麺は加水率の高い麺を使われているようで、プリプリとした食感のおいしい麺でスープとの絡みも良いようです。
研究熱心な店主さんなので、今後の新作に注目かと・・・
さて、次回訪れた時は『自家製厚切りＷチャーシュー麺・メガ盛り』にでも挑戦してみましょうかね！？
しょうや
住所：千葉県佐倉市生谷１２１７－６
電話：０４３－４６２－０２５１
営業時間： １０：００～１５：００
土日祝は夜も営業 １７：３０～２１：００
定休日：無休
駐車場：２０台