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豚どん 番長 銀 [ランチ]

20120313豚どん番長銀③
 今日は、埼玉県朝霞市に店を構える【豚どん 番長 銀】さんを訪れてみました。
20120313豚どん番長銀①
 さてコチラ【豚どん 番長 銀】さんは、二郎系ラーメンを提供されている【モッコリ豚】さんの2軒ほど隣のお店!

 そんな事はさて置き、入口脇のお品書きを拝見しつつ早速入店しましょう。。。
20120313豚どん番長銀②
 店内は入口より左手に食券機、右手にカウンター10席ほどと厨房が見てとれます。

 大きな窓ある造りは解放感と清潔感があって好印象かと・・・

 
 さてさて、今回食券機より購入したのは『特上・豚どん¥1,080+大盛り¥0』!!
 
 先客が1名しかおらず、またそのお客への商品提供も済んでいたので、食券を渡すと同時に店主と思われる男性がスグに調理にかかって下さり、待つ事10分ほどで到着した『特上・豚どん大盛り』がコチラ↓
20120313豚どん番長銀③

 20120313豚どん番長銀④ 20120313豚どん番長銀⑤
 外の看板では肉の枚数が5枚となっているも、実際に配膳されたブツには6枚ものお肉が載っかっていました:+.゜ヽ(*′ω`)ノ゙。:+.゜

 炙った豚バラ巻のチャーシューは厚めに切られているのは、ポイント高し!
 申しワケ程度ではあるが、彩を豊かにする紅ショウガ・グリーンピースもブラウン色に花を添えていますねぇ~

 それでは早速・・・、炙りバラ巻チャーシューからパクリッ!! 
 濃厚なタレは自分に合っていて、実に旨い。

 噛みしめてゆくほどに、豚バラの脂がトロッ~っと口の中に溶けはじめ、香ばしさと濃厚なタレと豚の脂が口の中で旨味の共演を開始!(●´∀`)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+
 
 ある意味、探究されたご飯のお供は、具材先行で食べるもご飯が無くなるのが先だった事は言うまでもありませんね!?

 味・ボリューム共に満足のランチで、午後の仕事も頑張れそうです。

 さて、次回訪れた時は限定30食の『特選豚どん』をご飯400gで食したいものですなぁ~?!

豚どん 番長 銀
住所:埼玉県朝霞市三原5-13-1
電話:048-437-2757
営業時間: 11:30~14:30 18:00~22:00
定休日:水曜日
駐車場:ないよ



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