西安刀削麺 大萬福 [ランチ]
今日は、千葉県船橋市にある【西安刀削麺 大萬福】さんを訪れてみました。
コチラ【大萬福】さんでは、屋号にもなっている『刀削麺』が頂けるそう!
それでは早速入店してみましょう。。。
店内は白壁に朱色の柱で内装されているので、如何にも中国レストランと言った造りでしょうか?
今回は、ランチメニューより『海鮮さっぱり冷やし刀削麺¥780』を注文です。
人生初の刀削麺に期待をしつつ待つ事10分程でしょうか?
到着した『海鮮さっぱり冷やし刀削麺』がコチラ↓
海老・イカ・ホタテ・アサリ・トマト・パクチーが具材として使われていて、
イタリアンな彩りがステキですね。
それでは早速いただいてみましょう。。。
まずは麺下のタレを絡めず刀削麺のみを頂いてみましょう。
モチモチの食感の刀削麺は、噛みしめる度に小麦の香りが鼻に抜け、おいしいです。
続いて麺の下のタレと絡めて食べてみるとほのかな酸味があって、蒸し暑い夏に
清涼感を与えてくれる逸品かと・・・
最後は、卓上のラー油を少し垂らして味変を楽しみ、おいしく頂きました。
さて、次回は温刀削麺を頼んでスープと麺の相性を確認してみましょうか?
西安刀削麺 大萬福
住所:千葉県船橋市本町2-29-6
電話:047-432-8551
営業時間: 11:30~14:30 17:00~24:00
定休日:無休
駐車場:ないよ
コチラ【大萬福】さんでは、屋号にもなっている『刀削麺』が頂けるそう!
それでは早速入店してみましょう。。。
店内は白壁に朱色の柱で内装されているので、如何にも中国レストランと言った造りでしょうか?
今回は、ランチメニューより『海鮮さっぱり冷やし刀削麺¥780』を注文です。
人生初の刀削麺に期待をしつつ待つ事10分程でしょうか?
到着した『海鮮さっぱり冷やし刀削麺』がコチラ↓
海老・イカ・ホタテ・アサリ・トマト・パクチーが具材として使われていて、
イタリアンな彩りがステキですね。
それでは早速いただいてみましょう。。。
まずは麺下のタレを絡めず刀削麺のみを頂いてみましょう。
モチモチの食感の刀削麺は、噛みしめる度に小麦の香りが鼻に抜け、おいしいです。
続いて麺の下のタレと絡めて食べてみるとほのかな酸味があって、蒸し暑い夏に
清涼感を与えてくれる逸品かと・・・
最後は、卓上のラー油を少し垂らして味変を楽しみ、おいしく頂きました。
さて、次回は温刀削麺を頼んでスープと麺の相性を確認してみましょうか?
西安刀削麺 大萬福
住所:千葉県船橋市本町2-29-6
電話:047-432-8551
営業時間: 11:30~14:30 17:00~24:00
定休日:無休
駐車場:ないよ