麺屋 あっ晴れ 堀田店

　今日は、愛知県名古屋市の【麺屋 あっ晴れ 堀田店】さんを昼時に訪れてみました。

　コチラ【あっ晴れ 堀田店】さんは、何度か訪れた事のある【あっ晴れ どまん中 錦店】さんや【継承 あっ晴れ 大府店】などの兄弟店で、東海３県下にアミューズメント事業を展開している大松ラッキーグループが経営されている「二郎系ラーメン」のお店です。

　さて、お店前での能書きが長くなったので、さっさと入店しましょう。。。

　通り沿いの入口付近に設置された券売機にて、まずは食券を購入します。

　　　
　今回は、二郎系でも珍しい『塩じろー￥７９０+とろ豚￥２００』の食券を購入！
　そして、１０名程度が座れるであろうＬ字カウンターのほぼ中央の席に腰を落ち着け、暫し調理風景を見つつ料理が提供されるまで待つ事にしましょう。

　麺上げを担当されている店員さんの厨房内での機敏な動きもあり、待つ事１０分ほどで到着した『塩じろー+とろ豚』がコチラ↓

　　
　豚バラのチャーシューやとろ豚がおいしそうですな一品です。
　
　それでは早速頂きましょう！

　まずはスープを蓮華にて一口・・・
　魚粉が入っているであろう塩とんこつのスープは角が無くてまろやかに仕上がっていておいしいスープですねぇ～。　但し、完飲はしませんけど・・・

　続いては「とろ豚」を・・・
　やや塩分過多だが、ホロホロとした食感で何時の間にか口の中で溶けてゆく、おいしい豚さんです。

　そして、野菜の中から浅草開花楼の極太麺を引き揚げ、ズバッズバッ～っと啜ります。
　小麦の風味が豊かで、噛み応えのある麺はとんこつスープと合いますなぁ～

　常に麺とスープが絡んだ状態で食くしたく、やや犬食い姿勢になりつつ１０分少々でおいしく頂いちゃいました

　さて、次回訪れる時は『限定１０食・味噌ジロー』が食べられるよう開店時間狙いで訪れましょうかね！？

麺屋 あっ晴れ 堀田店
住所：愛知県名古屋市瑞穂区神穂町１－２２
電話：[phone]
営業時間： １１：００～１５：００　１７：３０～２２：００
定休日：月曜日（二郎祭・祝日の場合は翌日）
駐車場：あるよ

タグ：二郎系 東海