赤見屋本店

　【みとも】さんでの食事を終えるも、チョットお腹に余裕があるのでラーメンを一杯頂いてから、帰る事にしましょう。

　そして、向かった先は【みとも】さんから車で５分程の、栃木県は佐野市中心部にある【青竹手打 赤見屋本店】さんです。

　コチラ【赤見屋本店】さんは創業昭和２９年の老舗で、「佐野らーめん」が全国的に有名になる前から、地元の人たちに愛され続けてきた食堂なのだとか？

　それでは早速入ってみましょう。

　店舗は数年前に建替えたらしく、明るくて清潔感がありますね。

　カウンター４席？テーブル３卓×４席？小上がり２卓×５席だったかな？
　その内の小上がり席に腰を落ち着け、まずはメニュー表を拝見しましょう。
　　
　ここは、シンプルに『チャーシューメン￥９００』を頼んでみましょう。

　
　先客も１名だけだった事もあり、注文をしてから５分程でしょうか？
　到着した『チャーシューメン』がコチラ↓

　うぁ～、大きなチャーシューが５・６枚乗ってます

　スープの香りが良いので、早速頂いてみましょう。

　まずはスープから一口・・・
　鶏ガラをベースにしているのでしょうか？アッサリとしているので、麺や具材本来の味が楽しめそうです。

　麺は細身の不揃い縮れ麺で、スープとの絡みも抜群でおいしい麺です！
　やや多めに箸で掬い上げて食べたほうが、麺のモチモチ感が出て良いかもしれませんね！？
　　
　チャーシューは、赤身の部位を使っているもボソボソ感も無く、しっかりと肉の旨味があっておいしいよ！

　あっさり・スッキリしている分、ややボリューム感が欠けるので、一度に２～３軒回る時には良いかもね！？

　　
　さて、次回訪れた時は再び『チャーシューメン』を頼み、追加で餃子も頼んでみましょうか？

赤見屋本店
住所：栃木県佐野市久保町２１４
電話：[phone]
営業時間： １１：３０～１９：００（麺売り切れ次第終了）
定休日：木曜日
駐車場：あるよ