森下そば [ご当地グルメ]
今日は、静岡県・藤枝市にある【森下そば】さんをブランチ時に訪れてみました。
コチラ【森下そば】さんは、以前訪れた【まごころ】さんのお隣にあり『志太系』のラーメンが頂けるお店です。(現在、【まごころ】さんは移転もしくは閉店されています。)
外観写真は食後に撮影したが、店舗到着時には既に外待ち1グループがあるほどの人気のお店の様です!
三寒四温の四温の中日のようで、外待ちも苦にならず待つ事10分ほどで店内に通され、カウンター4席・小上がり3卓×4席の一番奥の小上がり席へと案内され、壁のお品書きを拝見しますです!
今回は【森下そば】さんオンリーにする事とし『セット(ラーメン¥500+冷やしラーメン
¥500)』を注文します。
コチラのお店ではロット茹でをしているようで、ラーメンを啜っている客と待ち客がハッキリと別れています。
さて、注文を通してから待つ事10分少々でしょうか?
まず到着したのは温かい『ラーメン』↓
和風ダシの香りがとてもグゥ~です。
早速頂く事に・・・
スープは鰹節テイストで、醤油の主張が強すぎないのが良いです。
最近流行の即席麺は、この『志太系麺』を最終目標にしているのかな?と思わせる『志太系独特の平打ち麺』は、噛みしめる毎に小麦の味が舌を刺激するおいしい麺です。
さてさて、おいしい温かラーメンを完食した後、登場したのが『冷やしラーメン』↓
コチラは【マルナカ】さん同様に硝子の器にて登場し、夏場だったら器を見ただけで清涼感が味わえそうです。
それでは、コチラもスープから頂いてみましょ。。。
先ほど食べた温かいラーメンよりも鰹ダシや醤油を多めに使っているのでしょうか?
やや濃い目の味付けに仕上がっている感じがするも、おいしいです!
麺は同じものを使用している様だが、温麺に比べ喉で味わう食感に変貌していて、コレもまたおいしいです。
やはりセットで頼んで、二つの味の違いが楽しめ正解でしたぁ~
さて、次回はドチラの志太系ラーメン店を訪れてみましょうかne!?
森下そば
住所:静岡県藤枝市茶町4-19
電話:090-3258-2498
営業時間: 6:00~13:00
定休日:不定休
駐車場:あるよ
コチラ【森下そば】さんは、以前訪れた【まごころ】さんのお隣にあり『志太系』のラーメンが頂けるお店です。(現在、【まごころ】さんは移転もしくは閉店されています。)
外観写真は食後に撮影したが、店舗到着時には既に外待ち1グループがあるほどの人気のお店の様です!
三寒四温の四温の中日のようで、外待ちも苦にならず待つ事10分ほどで店内に通され、カウンター4席・小上がり3卓×4席の一番奥の小上がり席へと案内され、壁のお品書きを拝見しますです!
今回は【森下そば】さんオンリーにする事とし『セット(ラーメン¥500+冷やしラーメン
¥500)』を注文します。
コチラのお店ではロット茹でをしているようで、ラーメンを啜っている客と待ち客がハッキリと別れています。
さて、注文を通してから待つ事10分少々でしょうか?
まず到着したのは温かい『ラーメン』↓
和風ダシの香りがとてもグゥ~です。
早速頂く事に・・・
スープは鰹節テイストで、醤油の主張が強すぎないのが良いです。
最近流行の即席麺は、この『志太系麺』を最終目標にしているのかな?と思わせる『志太系独特の平打ち麺』は、噛みしめる毎に小麦の味が舌を刺激するおいしい麺です。
さてさて、おいしい温かラーメンを完食した後、登場したのが『冷やしラーメン』↓
コチラは【マルナカ】さん同様に硝子の器にて登場し、夏場だったら器を見ただけで清涼感が味わえそうです。
それでは、コチラもスープから頂いてみましょ。。。
先ほど食べた温かいラーメンよりも鰹ダシや醤油を多めに使っているのでしょうか?
やや濃い目の味付けに仕上がっている感じがするも、おいしいです!
麺は同じものを使用している様だが、温麺に比べ喉で味わう食感に変貌していて、コレもまたおいしいです。
やはりセットで頼んで、二つの味の違いが楽しめ正解でしたぁ~
さて、次回はドチラの志太系ラーメン店を訪れてみましょうかne!?
森下そば
住所:静岡県藤枝市茶町4-19
電話:090-3258-2498
営業時間: 6:00~13:00
定休日:不定休
駐車場:あるよ