ラーメン 風林火山

　今日は、神奈川県伊勢原市にある【ラーメン 風林火山】さんを昼時に訪れてみました。

　コチラ【風林火山】さんでは、『関東最大級のデカデカ・チャーシュー』がウリのお店なのだとか・・・

　それでは、『関東最大級のデカデカ・チャーシュー』を求め、お店に突入してみましょう。

　店内は、入口正面に券売機が設置されていて、左手に客席が配されています。

　券売機にて『デカデカ・チャーシューメン￥１,３００』の食券を購入して、促されたカウンター席へと腰を落ち着けましょう。

　注文が通ってから、待つ事１０分少々でしょうか？
　着丼した『デカデカ・チャーシューメン』がコチラ↓

　　　
　大きなドンブリの半分以上を埋め尽くす、直径２５～６ｃｍはあろう大きな『豚バラ巻きチャーシュー』はチャーシュー好きには堪らないビジュアルです

　それでは早速頂いてみましょう。。。

　デカデカチャーシューは提供前に炭火風のコンロで炙っているので、濃い目のつけ汁や脂の香ばしさがあっておいしいです。
　一番厚いトコロでは２ｃｍ以上はあり、柔らかくて食べ応えがあるのが嬉しいです。

　豚骨ベースのスープは、しっかりと処理が施されているようで、臭みもなく女性にも受け入れやすい仕上がりでしょうか！？

　１．５玉使用の細麺は、引き上げた時にスープが一緒に絡み上がってくるので、口の中で麺の旨味とスープの旨味が渾然一体となって食せるのは考えられてるなぁ～

　トッピングのワカメ・メンマ・ねぎ等も何気に多いので、値段分の価値はアリかと・・・

　さて、次回訪れた時は麺量を減らして頼み、『チャーシュー丼』も楽しみたいですなぁ～

ラーメン 風林火山
住所：神奈川県伊勢原市小稲葉１２６７－１
電話：[phone]
営業時間： １１：００～１５：００　１７：３０～２２：００
定休日：水曜日
駐車場：あるよ

タグ：大盛り 南関東