とんかつの店 とんまさ ２

　今日は、奈良県大和郡山市にある【とんかつの店 とんまさ】さんを再び訪れてみました。

　　
　さて、前回訪れた時はジェンガを頂いたが、あのジェンガのお味が忘れられず、今回の再訪となりましたです。。。

　小雨の降りすさぶ中、結構冷え込んでいるので早速お店に入りましょう。

　前回訪れた時は、平日の繁忙帯を過ぎていただけに先客たちも疎らだったが、今回は土曜日の１３時頃とあって、店内は８割ほどの埋まり様です。

　女店さんに促され、テーブル席へと腰を落ち着け、注文品は決まっているも一応店内お品書きやメニュー表を拝見します。
　　
　　
　冬季限定のカキフライ系も気になるところだが、カキフライは食べ過ぎるとねぇ～？

　さて、女店さんに『若鶏かつ定食（大）￥１,５２３』を注文します！

　店内が混み合っている事もあり、待つ事２５分程でしょうか？
　到着した『若鶏かつ定食（大）』がコチラ↓

　芸術的な積み上げ方です｡･:*+((((*o･ω･)o)))゜｡･:*+･

　９ヵ月ぶりのご対面です！
　前回同様、主役以外が先行配達され、続いて女店さんがジェンガの頂上を手で押さえつつ配達して下さいました。
　毎回、このシーンは笑えますねぇ～o(*^▽^*)o

　さて、そんな事はさて置き『若鶏かつ』を頂きましょう。
　しっかりと油切りされた若鶏かつは衣が厚めであるも、実においしいです。

　半分ほど食したあたりからは、口腔内に清涼感を与えてくれるキャベツと共に食べススメ、２５分程の時間を掛けておいしく完食しちゃいました！

　さて、次回訪れた時は豪華に『百匁とんかつ￥２,７３０』を食してみましょうかね？！

とんかつの店　とんまさ
住所：奈良県大和郡山市南郡山町３６３－２３
電話：[phone]
営業時間： １１：００～２１：００
定休日：不定休
　　　　　（大晦日だけ休みらしいですが、今年の休みは次回のお盆前後だとか・・・）
駐車場：店舗脇に数台分あり

タグ：大盛り 関西

うどん専門店 大和 ２

　今朝は、大阪市浪速区にある【うどん専門 大和】さんを再び訪れてみました。

　　前回カレーうどんを食べ、次回ダシ汁系のうどんに興味を持ったので、今回の訪問となりました。

　さて、店内は大小のテーブルが４卓のみで、タイミング良く二人用のテーブル席にポジションを取り、壁のお品書きにて注文品を決めましょう。。。

　出汁つゆの味を存分に味わうには、『きつね』『生椎茸』あたりだろうが、今回はシンプルに並盛『きつねうどん￥６００』に決定です。

　先客たちの湯気の向こうに見える笑顔や、店内に溢れる鰹節の香りを楽しみつつ、
待つ事１０分ほどで到着した『きつねうどん』がコチラ↓

　冷茶がジョッキーで出てくるのは、ご愛嬌かと・・・(*^▽^*)
　　
　うぅ～ん、先ほどから店内で香っていた鰹ダシの香りが『きつねうどん』の到着と共に更にダイレクトに鼻に刺激を与えてくれます。

　香りも良いが、見た目の盛り付けも綺麗ですねぇ～
　具材は、正方形のお揚げが二枚、多めのおぼろ昆布・わかめ・ネギ・飾り麩です！

　さっ、まずはレンゲにてうどんツユを頂いてみましょう。
　うっ、うまいです。ふんだんに使われた鰹節と昆布のダシが口いっぱいに広がり、そして香りが鼻に抜けてゆきます。　
　カレーうどんでは味わえない、大和のうどんツユをダイレクトに味わえます。

　前回と違い、うどんも程良い茹で上がり具合で、ツユから引き揚げたうどんに絡むおぼろ昆布が、小麦の味をグッっと引き立ててくれますねぇ～

　厚みあるジューシーなお揚げも、良質な大豆から作られいるようで、おいしいです。

　朝から、うまい『きつねうどん』に満足・満足でした！

　さて、次回訪れた時は『生椎茸うどん』にて鰹・昆布・椎茸のダシのコラボを楽しみたいものですなぁ～？！

うどん　大和
住所：大阪府大阪市浪速区敷津東２－２－８　 木津卸売市場内
電話：[phone]
営業時間： ５：００～１４：００
定休日：日曜・祝日・水曜日（木津市場休場日）
駐車場：あるよ

タグ：グルメ 関西